서대문 “다문화가족들 요리 실력 뽐내요”
조희선 기자
수정 2023-05-19 01:45
입력 2023-05-19 01:45
20일 요리 경연 ‘쿡가대표’ 개최
6개국 9개팀 결혼 이민자 등 참가
구 관계자는 “지역 내 다문화 가족이 모국의 요리를 선보이고 서로 소통하며 상호 문화를 이해할 수 있도록 서대문구가족센터 주관으로 이번 행사를 마련했다”고 말했다.
대회에는 대만, 베트남, 이집트, 일본, 중국, 태국 등 6개국의 결혼 이민자와 이들의 가족, 친구로 구성된 9개 팀이 참가한다. 베트남의 월남쌈, 이집트의 쿠사리(덮밥), 중국의 마라탕, 태국의 무사떼(돼지고기 꼬치) 등 나라를 대표하는 음식이 식탁에 오른다.
앞서 구는 이들이 음식 재료를 미리 준비할 수 있도록 팀당 비용 10만원을 지원했다. 요리가 완성되면 전문가들의 심사를 통해 1~3등 팀을 선발하고 10만~30만원 상당의 온누리상품권을 수여한다.
경연 대회를 마친 후에는 모든 참가자가 요리를 맛볼 수 있는 시식 시간과 ‘서대문구에 바란다’를 주제로 하는 다문화가족 간담회도 이어진다. 이성헌 서대문구청장은 “이번 요리 경연 대회가 결혼 이민자들의 자국에 대한 자긍심을 높이고 지역 사회 내 다문화 수용성을 높이는 계기가 되기를 기대한다”고 말했다.
조희선 기자
2023-05-19 9면
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